воскресенье, 08 апреля 2012
23:25

За последние двадцать четыре часа посмотрела три варианта "Анны Карениной"...

В принципе, еще двадцать лет назад я понимала, что говорить на эту тему бесполезно... Но бесчестно выиграла себе "отлично" по соответствующему курсу русской литературы...
И все равно - Соловьев невероятно прекрасен... И Янковский - единственный в истории кинематографа Каренин, которого мне было так же нечеловечески жаль, как когда я врервые читала роман... Впрочем...С каждым годом своей жизни Каренина мне жаль все больше...

URL
среда, 21 марта 2012
21:23

Сентиментальное

В выходные пришел озоновский заказ, а с ним "Спящая красавица" - переиздание той книжки, что была у меня во время золотое... Я ее племяннице заказала, не в силах устоять)))
В общем, ночь субботы была посвящена воспоминаниям о самой детской моей библиотеке...
Помещалась она на навесной конструкции из трех полок - синей, красной и желтой: в генеральные уборки я любила менять их - то красная сверху, то желтая))) Таких веселых полок не было ни у кого больше.

Конечно, было еще что-то...
Но отчетливо помню именно эти книги)))

@темы: Детство, Мемуары папы Муми-Тролля

URL
18:54

Ничего себе)))

Ну, пожалуйста, кто-нибудь, научите меня оформлять ссылку в проигрыватель... В факе этот раздел стыдливо пуст((((



Японский денс-коллектив Wrecking Crew Orchestra. Восемь участников.

@темы: Но ведь прелесть какая!

URL
07:19

Доброе утро!))))

Прекрасное...

@темы: Холст, масло...

URL
вторник, 20 марта 2012
13:02

История вторая – о коэволюции и Черной смерти...

Вообще, все, что касается коэволюции, чрезвычайно интересно.
Что такое коэволюция – наглядно объясню на греющем мне душу примере.

В стремительно убывающих лесах Мадагаскара прямо в данный момент борется за жизнь удивительная орхидея из рода Ангрекум – Angraecum sesquipedale, которую называют еще Дарвиновской орхидеей... (Да, Дарвин тоже страдал этой болезнью :-D Правда, гораздо более продуктивно, чем я :-D)
Один из лепестков этого ангрекума свернут в трубочку длиной около 40 сантиметров, на дне которой припрятана пара капелек нектара. К орхидее этой прилетает один и тот же мотылек, бражник Xanthopan morgani – его хоботок в боевом состоянии разворачивается как раз на 40 сантиметров. Высасывая нектар, мотылек трется головой о пыльцевые зерна, а дососав угощение – улетает к следующему ангрекуму. Таким образом орхидея использует мотылька для занятий сексом и расплачивается за услуги нектаром. И эти два вида в результате долгого совместного коэволюционного процесса, в котором развитие одного вида направляет и подталкивает эволюцию другого, подходят друг другу, как ключ и замочная скважина. Бражник уверен, что никто не завладеет его обедом, а ангрекум – что его драгоценная пыльца не пропадет втуне на пестике цветка другого вида.

Коэволюция может порождать не только взаимовыгодное сотрудничество: паразита и его хозяина тоже всегда связывают коэволюционные отношения. И хотя нам очень хочется делать вид, что паразитов не существует, на самом деле они не просто есть – они принадлежат к самым эволюционно успешным видам. И самые хитрые, изворотливые и кровожадные из них – бактерии и вирусы. А благодаря гонке вооружений, которую затеял человек со всеми своими антибиотиками при насморке, антибактериальным мылом в ванной, «профилактическими» добавками в корм скоту и неконтролируемыми продажами противовирусных препаратов, - благодаря этому эволюционному подстегиванию бактерии и вирусы смогут совсем скоро счастливо править миром, потому как стратегически хомо сапиенс пока еще проигрывает раз за разом каждый виток этой изнурительной войны.
Увлеклась))))

На самом деле – я о СПИДЕ.
Вирус СПИДА мутирует фантастически быстро, делая все попытки бороться с ним практически бесполезными. Поэтому ученые сейчас особенно интересуются эволюционным деревом этого вируса и гипотетически возможными мутациями человеческой ДНК, способной уберечь нас от этой напасти.
И такая мутация методом научного тыка была обнаружена! ВИЧ проникает в лимфоцит, взламывая рецептор CCR5 на поверхности клетки. А у некоторых людей ген, отвечающий за производство нужного белка, - «дефектный», мутировавший: на поверхности лейкоцитов у них НЕТ рецепторов CCR5 или их очень мало. Если у лейкоцита нет этих рецепторов, дверь в клетку для вируса не то что закрыта – заложена кирпичом.

А теперь – самое интересное. В Европе эта генетическая мутация встречается у 20% населения. От севера к юга Европы – процент падает. А вот на других материках (кроме Америк) эта мутация не встречается вообще.
Высчитано, что событие, распространившее мутацию среди европейцев, произошло 700 лет назад (есть там у них способы это вычислить по участкам ДНК вокруг мутировавшего гена... я там ни фига не поняла :-D). А что было в Европе 700 лет назад? Правильно – великая эпидемия чумы. Естественный отбор тогда поработал на славу. Бактерия, вызывающая бубонную чуму – yersinia pestis – тоже связывается с лейкоцитами крови. Предполагается, что через тот же рецептор CCR5. Те европейцы, которым повезло родиться без CCR5, судя по всему, не заражались Черной смертью – а сегодня часть их потомков защищены от ВИЧ. То, что эпидемия СПИДА в Африке носит гораздо более серьезный характер, чем в Европе и Штатах, скорее всего, объясняется разной эволюционной историей этих континентов. Сейчас много сил брошено на то, чтобы найти способ блокировать «нормальные» рецепторы CCR5 – это позволит без всяких побочных эффектов создавать иммунитет к ВИЧ.

Хотя, даже если «лекарство» будет создано и проблема ВИЧ уйдет в прошлое, у обезьян для нас припасено еще 24 только известных лентивируса, родственных ВИЧ...

@темы: Ну почему я гуманитарий?..

URL
воскресенье, 18 марта 2012
21:58

По заявкам радиослушателей

Полба-ачар оказалась о-о-о-чень вкусна.
Обещанные фотографии...

Полба сырая и вареная...


И Девочкины эскизы к календарю...


Ах, да... еще мне совершенно необходима кельтская арфа... А Любимый Муж не хочет мне ее дарить... :duma2:

@темы: Наш Эрмиташ, Человек, который ел все подряд

URL
суббота, 17 марта 2012
10:19

Следствие ведет человек, который ел все подряд...

Дано мне было полкило ачара, купленного как-то по случаю у знакомой армянки на рынке. Тогда она так и не объяснила мне, что это такое, хотя крупа по виду была сильно похожа на мелкую дробленую пшеницу, но взахлеб рассказывала, что это наипервейшее лакомство, без которого в Армении не обходится ни один праздник, к пшенице не имеет никакого отношения. Я, как это обычно бывает, прятала скептическую ухмылку и пыталась не спорить.

Так как анонсирован уже званый ужин с этим самым ачаром, полезла в интернет, чтобы прояснить, откуда вообще дровишки и как их готовят. На «ачар» поиск отреагировал крайне скупо, а вот на другие фамилии этого растения на меня вывалили столько, что я уже и не рада была своей обострившейся любознательности.

Ачар, он же чахар, куркут, полба, зандури, спельта, фарро, камут, Treticum spelta – вид из рода Пшеница (мастерство-то не пропьешь :-D) , зерновая культура, распространенная на заре человеческой цивилизации. Популярность свою заработала крайней неприхотливостью и устойчивостью к болезням и вредителям. То есть этот чудо-злак нужно было только засеять, а потом собрать. Человечеству бы век этим чудом пользоваться, но ему, подлецу, все не так: молотить полбу (именно это название употреблялось на Руси) тяжело, да и урожаи не чемпионские. Поэтому постепенно полба была вытеснена высокоурожайными сортами твердой пшеницы, которая сама вываливалась из оболочек колоса и давала огромные урожаи в обмен на внесение удобрений. Но Балда у Пушкина еще договаривался с Попом о кормлении полбой в придачу к щелчкам в качестве заработной платы.

Сейчас, насколько я понимаю, маятник качнулся в обратную сторону. Сначала в Америке, потом в Европе начались посадки этого растения. Наши зеленые/здравоедящие/веганствующие заполонили сеть одами в честь полбы. На нее налепили ярлык «черная икра злаков» и рассказывают невероятные вещи:

- чуть ли не единственное генетически не измененное растение,
- самое что ни на есть богатое минеральными веществами и витаминами,
- белков в ней сто-о-о-о-олько,
- и они самые легкоусвояемые,
- и людям с глютеновой непереносимостью ее можно есть килограммами,
- полба не может накапливать в себе никакой химической гадости, потому как не переживает подкормку и не нуждается в пестицидах и инсектицидах,
- одним словом самая здоровая пища из всех самых здоровых.

Райские кушчи, а не злак))))

Делим полученную информацию на пять…
Все равно ужин должен удасться))))

И кстати, ачар-полба будет с грибами.

@темы: Человек, который ел все подряд

URL
пятница, 16 марта 2012
13:29

Поскольку Впечатлительный Гаденыш взахлеб читает Циммера, а на полочке у него стоит Марков, и еще он надеется скачать райтовское «Моральное животное», вас, многоуважаемые ПЧ, ожидает в ближайшее время поток захватывающих историй из эволюционной биологии. Кто не спрятался – я не виноват.


История первая – про озеро Виктория.


@темы: Ну почему я гуманитарий?..

URL
четверг, 15 марта 2012
20:35

Тициано Скарпа. "Венеция – это рыба"

Судя по всему, в этом году Венеция опять нам не покорится. Равнодушно шлепнет хвостом по мутной воде – и нырнет в небытие до следующего отпуска… Но книжечек о Светлейшей я все равно не в силах пропустить. Вот и очередная легла на полку. И следует сказать, что, наверное, пока это лучшее из всего того, что я прочла.

Безудержное желание понять, из-за чего сыр-бор, у меня возникло после ознакомления с отзывами на эту книгу на Озоне. Они были слишком противоречивыми – верная примета интересного чтива. Кто-то фонтанировал восторгом, кто-то рассказывал, что эдакую грязь и гадость вообще читать нельзя.

Думаю, те, кто ругался и плевался, были просто введены в заблуждение подзаголовком «Путеводитель», восприняв его слишком буквально и обидевшись на отсутствие в тексте названий всяких так необходимых туристу достопримечательностей, ресторанов, магазинов и прочих мест культурного досуга… Нет, эта книжка совсем о другом… Автор считает, что самая ненужная вещь в Венеции – карта. Она пригодится единожды и только затем, чтобы понять, что больше всего этот город похож на рыбу, лениво плещущуюся в лагуне. И познать эту рыбину можно, только полностью доверившись ей, лабиринту ее калле и кампьелле, научившись бродяжничать, плутать и теряться…

Конечно, этот текст ближе к Бродскому, чем к путеводителям серии «Вокруг света».
А какое содержание… Ведь постичь Венецию разумом или чувством невозможно – венецианец Скарпа по-благородному щедро подсказывает, что впускать ее в себя нужно через отдельные части тела… Рассказывает, что происходит с твоим телом в этом городе… И появляются главы:

Ноги


Руки


Глаза


Всего – 11 глав. Двести страниц карманного формата и немалого кегля. Но за восемь лет «Венеция – это рыба» выдержала в Италии тринадцать изданий. У нас это первое.

@темы: Поговорим о прочитанном...

URL
среда, 14 марта 2012
09:37

О грустном...

Посмотрела вчера некоторую часть бибисишного сериала «Отчаянные дегустаторы отправляются...». То ли в природе что-то не то, то ли сама по себе я излишне агрессивна, но не понравилось мне это действо нисколько.

Суть. Ресторанный критик Джайлз Корен и известная комедийная актриса (о господи, она еще и актриса...) Сью Перкинс «отправляются» в прошлое и живут семь дней в эпохе Реставрации/Викторианской Англии/короля Эдуарда/Второй мировой... В общем, там целых 13 серий. Семь из них были показаны по Культуре и, соответственно, существуют в переводе.

Сладкую парочку отправляют в специально декорированный дом, где они живут и едят по законам обозначенной эпохи, играя в супружескую пару или брата с сестрой. Нам показывают их мучения. В качестве «кухарок» в эти дома приглашены известные шефы.

Информация некоторая, безусловно, в этих постановках есть. Но очень скупая – потому как большая часть времени серии уходит на неприкольные гэги и пошлые комедийные монологи героев. Еще некоторое количество времени отведено на театрализованные лекции людей в белых халатах о непереносимых диетологических условиях всей предыдущей истории Англии. Совершенно непонятно, как выжила нация.

В сухом остатке. От шефов остается вообще пшик: периодически нам показывают, как они зажимают нос, варя телячьи уши, или с ужасом глядят на живого угря. Гостям званых обедов – разнообразным историкам – везет больше: в принципе, по одной-две фразы от них можно услышать, но не больше. Ведущие все равно на себя одеяло перетянут, делая в камеру разнообразные бу-э и настойчиво показывая, как они пьяны.

Жаль. Замысел был просто великолепен.

Блистательная Сью готовоит обед эпохи Регентства...

URL
вторник, 13 марта 2012
12:59

Победа!

Сегодня, в 11.54 по Москве, закончилась осадная война между мной и газовиками.

Конечно, старик Жан-Поль был сто раз прав, когда утверждал, что пебеда, изложенная во всех деталях, больше похожа на поражение, но, тем не менее, проштампованный дьявольскими печатями паспорт газового счетчика у меня на руках, и в течение ближайших восьми лет все эти гор-, межрегион-, метросервис- и прочая-прочая-прочая -ГАЗЫ не имеют права мне давже сниться.

Ура, товарищи.

URL
10:57

Вчера у меня целый день безжалостно болела голова и ничем, кроме развлекательного чтива, заниматься я не имела сил и желания. Потому - без причитающегося по праву фонтанирующего удовольствия - читала Виталия Бабенко. (Журналист и писатель, много работавший в советские времена с «Вокруг света», «Наукой и жизнью», «Курьером ЮНЕСКО» и другими кайфовыми журналами. Недавно в издательстве «ЛОМОНОСОВ» вышла книга, объединившая под одной обложкой статьи и очерки по географии, этнографии и истории – «Земля – вид сверху». А я ее на «Озоне» и цапнула...)

Так вот, к чему это я... Есть в этой книге один очерк – про десятку крупнейших и влиятельнейших ученых ХХ века. И в предисловии автор долго пытается донести до читателя мысль об условности всех этих рейтингов, списков, «золотых десяток», «первых сотен» - и иллюстрирует ее примером навязших в зубах подборок типа «Сто/пятьдесят/десять лучших книг в истории человечества»... Списков этих, по разным версиям, ходит бесчисленное количество, все они сильно разнятся друг от друга, но, по уверениям Бабенко, есть ЕДИНСТВЕННАЯ книга, которая входит во все официальные версии.

Попробуйте угадать, какая, прежде чем тыцнуть...

Я, например, испытала конкретное чувство разочарования и недоумения)))))

URL
суббота, 10 марта 2012
09:29

Болела, принимала в гости Любимого Мужа, горела на работе, голосовала, собиралась увольняться, но попустило, вязала носки у камина, смотрела во все глаза, как расцветают мои орхидеи, и юзала подаренный аэрогриль - в общем, неплохо провела время... Теперь отдыхаю с томиком Акунина в руке и замоченными сухофруктами в тазике: сегодня званый ужин со сладким пловом...

А Старшенькая рисует календарь. Сказочный. Красный Шляпоктябрь

@темы: Наш Эрмиташ

URL
пятница, 10 февраля 2012
20:39

Небесный алфавит...

Можно ведь попробовать составить свой - из фотографий каких разных предметов, напоминающих буквы...

@темы: Но ведь прелесть какая!

URL
четверг, 09 февраля 2012
20:12

Ну что ты будешь делать...

Следует отметить, что в последние недели две я чрезвычайно пристрастилась к замороженным "Феттучини под соусом неополитана" от какого-то Vитамина... Не знаю, что они туда добавляют, боюсь, какой-то наркотик - но это неприлично вкусно. Я способна сама, плотно закрыв дверь на кухню, сожрать целую пачку - и мечтать об еще одной.
С моими влюбленностями можно бороться только одним способом - поэтому все эти две недели я вкушаю сию пасту и надеюсь, что это скоро пройдет.
Вчера я пополняла запасы: решив не мелочиться, купила четыре пачки и заботливо и нежно уложила их в морозильник.
И что??? Сейчас, почувствовав трубный призыв соуса неаполитана, я обнаружила, что на всех четырех пачках написано ПАЭЛЬЯ :alles:
Я ненавижу паэлью, тем более замороженную...
Илья вообще не ест морепродукты, с которыми она, родимая...
А Настя четыре пачки будет есть до морковкина заговенья...

О, чё-о-о-о-орен я-а-а-а...

И ФЕТТУЧИНИ НЕТ!!!

URL
16:16

Пост фактум

За всей этой круговертью даже не сподобилась отчитаться о походе в филармонию 4 февраля.
Мир в тот день был совершенно враждебен.
Уж не знаю, по причине ли двадцатиградусного мороза с жутким ветром или по каким другим роковым обстоятельствам, но зал был полупустой. Это было шоком: симфонический Пьяццолла с настоящим бандонеоном в заглавной роли претендовал, по моим скромным понятиям, на музыкальное событие года.
Филармония наша тоже отличилась. Дубень в ней просто страшный – порадовались, что взяли билеты на балконе: там все-таки на несколько градусов теплее. Билетерши искренне предлагали не раздеваться, а буфетчицы – хлебнуть коньяку. Впрочем, вопросы температуры окружающей среды интересовали только до первых звуков со сцены.
Действо называлось «Танго-симфония Астора Пьяццоллы», бандонеон в Ростов привез «пионер российского аргентинского танго» Александр Митенёв (Санкт-Петербург), аккомпанировал бандонеону Ростовский академический симфонический оркестр.
Волшебно.
Потрясена бандонеоном – какое-то мифологическое существо, а не инструмент. Совершенно не похож ни на аккордеон, ни на баян, по звуку больше походит на что-то струнно/органоподобное... И живой... Большой и живой, извивающийся в руках. Как с ним управляются – ума не приложу.
Говорят, в зале плакали. Было от чего. Гениальная музыка в сочетании с драматическими возможностями этого инструмента дают невероятный эффект – и его не убить даже академической «причесанностью» оркестра и не очень верно выстроенными по силе звука инструментами. Недочеты и шероховатости всплыли в памяти уже потом – а три часа я лично провела в состоянии химически чистого катарсиса.

Александр Митенев. Фото с его сайта: www.bandoneon.org


URL
11:08

Митио Каку. Физика невозможного

Рекомендую. Особенно всем, у кого есть дети. Если бы мне такая книга попалась, когда я училась в школе... Видимо, все в моей жизни было бы совсем не так))) Начиная с экзамена по физике)))

Автор – известнейший современный физик, один из создателей теории струн. Их несколько таких, оголтелых, занимающихся популяризаторством фундаментальной науки.

Идея книги проста. Мальчик в детстве очень увлекался фантастикой, повзрослев и став физиком первой величины, он рассказывает, как на данный момент воспринимаются научным миром основные концепты жанра.
Текст поделен на три части: Невозможности 1-го класса, 2-го класса и 3-го. Невозможности первого класса – на самом деле возможности))) не хватает просто технологии, поэтому их осуществление – дело ближайших годов и десятилетий. Уж к концу столетия физика с ними точно справится.

Невозможности второго класса – то, что физика признает возможным, но не может напрочь понять, как это сделать. Невозможности третьего класса – то, что на данный момент противоречит законам физики.
Ценность книги в том, что на самом деле это учебник по физике. Физике, данной в образах, а не формулах. Думаю, изначала математический подход к физике в школе и губит ее на корню в головах и сердцах наших детей))) А от ЭТОГО невозможно оторваться – никакого детектива не захочется)))

В общем, почерпнула для себя бездну)))
Здесь хочу выложить всего по одному потрясшему меня фактику из каждой главы первой части:
Невозможности первого класса.

Защитное силовое поле.


Невидимость.

Фазеры и Звезды смерти.

Телепортация.


Телекинез.

Роботы.

Внеземные цивилизации.

Звездолеты.

Антивещество.

@темы: Поговорим о прочитанном..., Ну почему я гуманитарий?..

URL
среда, 08 февраля 2012
07:57

Первые ласточки))))

С утра Старшенькая одарила Прекрасным...
А Фроська, умничка, таки умудрилась расцвести первым цветком в самую дату))))) Это ей до самого вечера работы...
Наф Нафыч же тихой сапой нарастил целый букет...

Антиподарки тоже присутствуют: ночью сломалась кровать :-D , а вся физиономия - в праздничных красных пятнах... Подозреваю редкий вид аллергии на холод и работу и то, что дети подпилили ножки...

PS: кто б сомневался...

@настроение: "Что-о-о-о день грядущий мне гото-о-о-о-овит?..")))

URL
понедельник, 06 февраля 2012
11:23

Этот день обречен быть счастливым

Яндекс, Мэйл и Город N показывают минус девятнадцать. Фиг я сегодня стописятый раз поеду к этим газовикам.
Буду читать «Физику невозможного», смотреть «Стар Трек», сажать в стаканчики добытые семена, собирать паззлище и поедать телятину под соусом Авиньон из пакета.
И мечтать об аморфофаллюсе…
Уже три человека, обещавшие в сети разослать всем желающим клубни, ничегошеньки мне не ответили. Экая редкая Искомая Зверь.

URL
09:39

Совсем с глузду посдвигались…

В 1972 году на деньги ЦРУ заработала программа «Звездные врата»: основные задачи – эксперименты по управлению разумом, ясновидению и прочим паранормальностям, способным скрасить жизнь разведчикам и воякам. Бюджет программы за время ее существования составил 20 млн долларов. Больше двух десятков ясно-, дально- и прочевидящих, несколько медиумов и почти полсотни ученых чего только не пытались сделать: Каддафи, например, найти или хранилища плутония в Северной Корее, спасать заложников, советские бомбардировщики искать – в общем, было чем заняться.
В конце концов ЦРУ пришло к выводу, что Star Gate НИ РАЗУ не дала информации, полезной при организации развед- и спасательных операций. В 1995 году программа была безжалостно закрыта.

Как бы донести это до сведения общественности? Как заставить внять?
Меня все больше пугает поразительная частота, с которой приходится сначала со смешками, а потом с пеной у рта отстаивать свое право не интересоваться передачей «Битвы экстрасенсов», не смотреть ее и не верить в эту чушь.

@настроение: достало...

URL