Щасвирнус
Получила заказ с кучей ингредиентов для косметики…
Одних эмульгаторов четыре штуки.
Эмульгатор, на который возлагала наибольшие надежды, тут же сказал громкое «кр-р-р-рак» - мой мини-миксер его не тянет.
Придется либо отказываться от обратной эмульсии (потому что это именно «обратный» эмульгатор), либо искать что-то посерьезнее моего «капучинатора».
Теперь душит жаба – в мусорку полетело 35 миллилитров собственноручно добытого гидролата ромашки, не говоря уже о маслах ши и кокоса. Ведь давала зарок пробовать новые эмульгаторы на псевдо-креме из подсолнечника и воды. Но как помнить о благих намерениях, когда глаза горят, руки чешутся, а мозг кипит?
Но в те полторы-две секунды, которые крему удавалось жить вопреки маломощному миксеру, мне все-таки удавалось попробовать «идею продукта». Он слишком хорош, чтобы отказываться от борьбы))) Придется искать инструмент…